｜北海道・函館方面へ｜

１ヶ月半前の８月下旬、
とあるお仕事で、函館方面へ。

二度目の北海道、はじめての函館。

海岸沿いをひたすら車で走って、
道路沿いに干してある昆布を見たり、
地元の人とおしゃべりしたり、
漁業組合の方のご協力でこんぶ漁の現場を見学したり。

昆布はここ数年、北海道に台風がやってくる影響もあって、
どんどん数が減ってきているそうです。
もしかしたら、数十年後、高級食材になっているかも。

海の恵み、それに携わる人々、みんなに感謝。

 

個人的な趣味で、東京への帰り道は
「さんふらわあ ふらの」に乗りました。

いつか、北海道オフィス、開設したいです。